怎样拿咖啡杯
在餐后饮用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小，手指无法穿出去。但即使用较大的杯子，也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。
怎样给咖啡加糖
如果是砂糖可用汤匙舀取，直接加入杯内；如是方糖，则应先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧，再用汤池把方糖加在杯子里。如果直接用糖夹子或手把方糖放入杯子内，可能会使咖啡溅出，从而弄脏衣服或台布。
怎样用咖啡匙
在用汤匙把咖啡搅匀以后，应把汤池放在碟子外边或左边，以不妨碍喝咖啡为原则。不能让汤匙留在杯子里就端起杯子来喝，这样不仅不雅观也很容易使咖啡杯泼翻。也切不可使用汤匙来喝咖啡，因为汤匙只是用来加糖和起搅拌作用的。如果嫌刚刚煮好的咖啡太热，可以用咖啡匙在咖啡杯中轻轻搅拌使之冷却或等待其自然冷却之后再饮用。而且千万不要用咖啡匙用力捣碎杯中的方糖，这样的举动也是很不雅观的。
杯碟的使用
正确的喝咖啡即怡情养性又可提高自身的修养，因而被现代人热诚的追捧。曼岛咖啡学院适时推出精品课程，让许多的咖啡爱好者不仅仅局限于书本和网络视频，便能学到咖啡知识的精髓。
盛放咖啡的杯碟都是特制的。它们应当被放在饮用者的正面或者右侧，杯耳通常应指向右方。饮用咖啡时，用右手拿着咖啡杯的杯耳，左手轻轻托着咖啡碟，慢慢地移向嘴边轻啜。不宜满把握杯、大口吞咽。也不宜俯首去就咖啡杯。 而添加咖啡时，不要把咖啡杯从咖啡碟中端起来，应该连带咖啡碟一起端起。
